Salon des Vins Vaudois vom 3.3.’25 in Zürich
Jüngst kehrte eingangs vermerkter Salon zu seiner fünften Ausgabe nach Zürich zurück. Organisiert vom Office des Vins Vaudois in Kooperation mit vinum und dem...
Galadinner Santa Margherita im Accademia del Gusto Zürichs
Vor rund 10 Tagen fand dieses unter Anwesenheit von Lorenzo Ruggeri, Mitherausgeber von Vini d’Italia, sowie Vater Reto und Sohn Gianni VERGANI der gleichnamigen...
Pop-Up-Restaurant Solaire Café von Veuve Clicquot!
Am Donnerstag-Abend des 31. August '23 fand die Vor-Eröffnungs-Party des Solaire Café by Veuve Clicquot an der Fraumünsterstrasse 2 in 8001 Zürich statt. Dieses...
„Wine meets art“ mit der Leonardo da Vinci-Gruppe
Zwar kennt die Welt Leonardo als Wissenschaftler und Künstler, aber - wenig bekannt - war er eben auch Agrarwissenschafter, Oenologe und befähigter Verkoster. Denn...
Champagne Louis Roederer Collection 243
Seit seiner Gründung im Jahre 1776 befindet sich Louis Roederer als eines der wenigen Champagnerhäuser in Familienbesitz. An besten Lagen der Champagne harmonisch verteilt...
Rückblick: „Frühlings-Erwachen“ im LaBouteille…
...dem Restaurant von Edi-the-Nose - ja, dem Weinexperten mit den sensorisch dreidimensionalen Edel-Gläsern - in Stäfa am Obersee Zürich's. Gastkoch Raphael Wittwer - normalerweise "Culinary Head Chef" der Firma Roots (5-plant-based-Restaurants), der nebenher das schweizweit erste rein vegane Personal-Restaurant ON führt.
Siziliens erster sortenreiner Nero d’Avola !
Duca di Salaparuta zählt nicht nur zu den wichtigsten Weingütern des italienischen Südens, sondern bringt auch die Stil-Ikone Duca Enrico hervor: Justament der Graf...
Tag der Waadtländer Weinstars
Kürzlich luden das Qualitätslabel Terravin und der neue Waadtländer Rotwein "Escargot Rouge" in die Zunftstube des Widder Hotel am Rennweg 7 in 8001 Zürich...
Spain Fusion ’24 überzeugte in Zürich CH-Fachpublikum
Schweizer:innen wissen längst, dass Spanien ein Genussland mit vielen kulinarischen Spezialitäten und Topweinen erster Güte ist: Dies hat einmal mehr eingangs vermerkte Veranstaltung bewiesen,...
TEJO – Weine aus dem Herzen Portugals
Mit mehr als 1'000 Kilometern ist der Tejo der längste Fluss der iberischen Halbinsel. Bevor dieser in Lissabon in den atlantischen Ozean mündet, hat...