Die diesjährige Home & Professional, wie sie neu heisst, ist Geschichte. Sie fand erstmals in der Messe Zürich statt. Wie haben sie die Aussteller empfunden und was war ihr Eindruck. Insidenews hat einige befragt.
Für Sonia Frei vom Messina Coffee Store war der neue Standort top und so war er für die Bekanntheit und Organisation ausschlaggebend für den Erfolg. So konnte Frei eindrücklich die Ascaso-Pad Maschine für Firmen, Messen und Feste demonstrieren und zeigen, dass die Lösung mit Pads einfach, kostengünstig und von jedermann zu bedienen ist. Diese Maschine koste unter 4000 Franken und sei in dieser Klasse unschlagbar und zudem für wenig Geld beispielsweise für ein Dorffest zu mieten.
Von der Marke Lelit konnten sie exklusiv und als Schweizer Premiere die Bianca in Gold/Beige präsentieren. Viele Besucher bezeichneten die Lelit Bianca in dieser exklusiven und auf 200 Stück limitierten Farbe als die schönste und edelste Maschine an der Messe. Die Ascaso Mühle H64 in weiss und schwarz als top-Neuheit, war eine weitere Schweizer Première, die Messina Coffee Store mit Stolz an der Messe vorführen konnte.
Frei erklärte zudem, dass der Trend zum Homebarista weiterhin anhält. Siebträger Maschinen der Marken Lelit, Ascaso und ACM würden weiterhin Trendprodukte bleiben und noch verstärkt für das Kreieren von Kaffeespezialitäten genutzt.
