Pop-Up-Restaurant Solaire Café von Veuve Clicquot!
Am Donnerstag-Abend des 31. August '23 fand die Vor-Eröffnungs-Party des Solaire Café by Veuve Clicquot an der Fraumünsterstrasse 2 in 8001 Zürich statt. Dieses ist vom 1. bis 23. September '23...
Vertikaldegustation Château de Pez
Spät nachmittags an einem Samstag fand neulich in der Villa Weiermatt der Maison Marques & Domaines SA in Schönenwerd/AG bis in die Nacht hinein eingangs vermerkte Bordeaux-Degustation der Jahrgänge von 1996...
TEJO – Weine aus dem Herzen Portugals
Mit mehr als 1'000 Kilometern ist der Tejo der längste Fluss der iberischen Halbinsel. Bevor dieser in Lissabon in den atlantischen Ozean mündet, hat er dem Tal im Laufe von Jahrmillionen...
Rückblick: „Frühlings-Erwachen“ im LaBouteille…
...dem Restaurant von Edi-the-Nose - ja, dem Weinexperten mit den sensorisch dreidimensionalen Edel-Gläsern - in Stäfa am Obersee Zürich's. Gastkoch Raphael Wittwer - normalerweise "Culinary Head Chef" der Firma Roots (5-plant-based-Restaurants), der nebenher das schweizweit erste rein vegane Personal-Restaurant ON führt.
Tag der Waadtländer Weinstars
Kürzlich luden das Qualitätslabel Terravin und der neue Waadtländer Rotwein "Escargot Rouge" in die Zunftstube des Widder Hotel am Rennweg 7 in 8001 Zürich ein, sich der Jury aus Oenologen anzuschliessen,...
Moet&Chandon Effervescence Party vom 29.11.’22 in Zurich…
Das Champagnerhaus lud als Auftakt einer magischen Adventszeit zum schlichtweg wohl glamourösesten Dinner-Abend von Ende November 2022 ein: Als Ueberraschungs-Gast "par excellence" und Prominenz des Abends in einem gab sich Ausnahme-Tennis-Star...
„Wine meets art“ mit der Leonardo da Vinci-Gruppe
Zwar kennt die Welt Leonardo als Wissenschaftler und Künstler, aber - wenig bekannt - war er eben auch Agrarwissenschafter, Oenologe und befähigter Verkoster. Denn toskanischer und Wein der Romagna waren für...
Champagne Louis Roederer Collection 243
Seit seiner Gründung im Jahre 1776 befindet sich Louis Roederer als eines der wenigen Champagnerhäuser in Familienbesitz. An besten Lagen der Champagne harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete Montagne de...
CH-Premiere Weinforum Nizza DOCG mit Degustation & Masterclass
Zürich wird am Mittwoch, 20. April 2022, erstmals Gastgeber des Forums Nizza DOCG sein. Organisiert wird dieses vom Verband der Nizza DOCG Weinproduzenten (Associazione Produttor Nizza DOCG). Hierzu präsentieren 26 Weingüter...
Galadinner Santa Margherita im Accademia del Gusto Zürichs
Vor rund 10 Tagen fand dieses unter Anwesenheit von Lorenzo Ruggeri, Mitherausgeber von Vini d’Italia, sowie Vater Reto und Sohn Gianni VERGANI der gleichnamigen Weinhandlung in Zürich mit Gästen und Wein-/Kulinarik-Journalisten...